Não adianta fechar a boca e malhar sem medida na academia. Nosso organismo tem tarefas a realizar e, para mantê-las, ele conta com a energia liberada pelos alimentos que você ingere. É por isso que os riscos ao cortar drasticamente sua dieta são grandes. Mas, com dedicação e planejamento, dá para emagrecer com segurança. Perca alguns minutos no preenchimento das planilhas a seguir e você verá como chegará a um cardápio não muito diferente do seu. Combinando com uma dose pequena e diária de exercícios (dá para fazê-los em casa), será possível perder meio quilo por semana sem riscos de comprometer suas atividades biológicas. É o que garante Turíbio Leite de Barros e Patrícia
Bertolucci, autores de A Balança dos Pontos.